1.2 Концептуальные положения формирования и развития локального рынка мяса и мясной продукции на основе активизации интеграционного взаимодействия его участников
Рынок, в самом общем смысле этого слова, представляет собой взаимодействие производителей и потребителей. Проецируя данный подход на продовольственный рынок и уточняя его, Р. Череповым было дано следующее определение: «продовольственный рынок - это совокупность социальноэкономических отношений в сфере обмена, посредством которых осуществляется реализация продовольственных товаров»[29][149].
Экономический механизм продовольственного рынка цитируемые авторы рассматривают как систему экономических рычагов, стимулов и методов регулирования, направленных на создание благоприятных условий для эффективного функционирования его участников.
И.Ф. Хицковым были выполнены системные исследовании, по итогам которых ему удалось сделать вывод о том, что продовольственный рынок функционирует по трем законам: закон стоимости, закон спроса и закон предложения. Первый закон участвует в формировании уровня средних цен на рынке и оказывает влияние на уровень общественно-необходимых затрат на производство. Законы спроса и предложения определяют соотношение денежных и товарных потоков, спроса и предложения на рынке, формируют цену[30] [145].
А. Матвеев, П. Плахотников, Р. Черепов и др. авторы, занимающиеся исследованием продовольственных рынков, в качестве основных их признаков, выделяют следующие:
- «наличие законодательной базы, адекватной развитию рыночных отношений»;
- товарное предложение относительно соответствует потребительскому активному спросу;
- развивается производственная и рыночная инфраструктура, в которой функционируют субъекты оптовой торговли: имеется высокоразвитая сеть специальных кредитно-денежных институтов, государственных и коммерческих информационно-аналитических центров);
- развивается конкурентная среда, есть развитые межотраслевые и межрегиональные связи с разнообразным участием государства;
- государство не вмешивается в хозяйственную деятельность отдельных субъектов рынка»[31][73, 84, 149].
Следует заметить, что последний признак в современных институциональных условиях утратил свою актуальность. Более того, вступив в «эпоху заката либерализма» (в представлении Р. Нижегородцева)[32] [79], возросло внимание к государственному регулированию экономики, в том числе формирования и развития локальных продовольственных рынков. Н. Жахов, опираясь на труды неоинституционалистов[33] [165], в обосновании необходимости государственного регулирования АПК, указывает, что «экономика не замкнутая, а неразрывно связанная с социальными отношениями, политикой и идеологией система. Механизм свободной конкуренции в такой системе не выполняет роли регулятора равновесия, так как рынок структурного преобразован монополиями и государством. Поэтому, для достижения экономического равновесия, необходимо государственное регулирование»[34] [42-46].
По мнению Т. Степановой и А. Курносова, на современном этапе «российский продовольственный рынок содержит в себе лишь некоторые элементы, являющиеся сутью рыночного механизма, однако при этом не образуется единой экономической системы В формировании продовольственного рынка, государство сознательно и целенаправленно участвует, при этом оно
создает благоприятные условия для его работы, опирается на законы товарного производства»[35][113-114].
А. Гасанов говорит о том, что существуют необходимые предпосылки и условия нормального функционирования продовольственного рынка. Дополняя предложенный им перечень, нами были внесены следующие уточнения:
1. Развитее предпринимательской деятельности;
2. Формирование ответственного поведения всех субъектов экономики (региональной и национальной).
3. Необходимо совершенствовать инструменты многоукладной экономики и развивать конкурентную среду.
4. Государство должно регулировать производство, заготовки, переработку и реализацию некоторых видов сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки (например, зерно, сахарная свекла, мясо).
5. Производственная и рыночная инфраструктура должна иметь определяющее развитие.
6. Должны быть ликвидированы все препятствия при движении товарных потоков по стране.
7. Должны развиваться механизмы страхования субъектов продовольственных рынков[36] [24].
Принципы, законы и закономерности функционирования локальных продовольственных рынков представлены в табл.1.2:
Таблица 1. 2 - Формирование и развитие локальных продовольственных
рынков
Законы | Закономерности | Принципы |
Закон стоимости | Функционирование рынка поддерживается (зависит) производственной и рыночной инфраструктурой | Прозрачность в части обеспечения достоверной информацией Добровольностью, целостность |
Закон спроса | Функционирование рынка обеспечивается за счет товарного предложения, относительно соответствующего потребительски активному спросу | Паритетность доходов по всей технологической цепочке при производстве, переработке и доведении готовой продукции до потребителя |
Закон предложения | Развитие рынка опосредуется конкурентными отношениями с участием агентов влияния и агентов, принимающих решение, функционирующих внутри административных границ региона | Оказание государственной поддержки участникам рынка и осуществление государственного регулирования производства продовольственных товаров в целях обеспечения повышения уровня и качества жизни населения региона |
Особенностью локального продовольственного рынка является концентрация рыночных агентов на территории определенного региона и осуществление их взаимодействия в соответствии с ограничениями и, напротив, предпосылками развития местных сообществ, формирующих спрос и предложение продовольственных товаров с учетом технологических особенностей их
производства (табл. 1.3).
Таблица 1.3 - Предпосылки и ограничения функционирования
локальных продовольственных рынков
Тип региона | Предпосылки | Ограничения | ||
Институ- циональ- ные | Территориальные | Институ- циональ- ные | Территориальные | |
Аграрные (Республики: Дагестан, Алтай, Северная Осетия- Алания, Калмыкия, Чеченская, Ингушетия) | Традиции, опыт, нормы и ценности | «Г енети- ческая» расположенность | Консерватизм, про- крастина- ция | Сезонность производства сырья |
Аграрноиндустриальные (Белгородская, Курская, Тамбовская, Ростовская, Ульяновская, Орловская, Саратовская, Брянская, Курганская, Костромская области; Ставропольский, Краснодарский края; Республики: Адыгея, Карачаево-Черкесская, КабардиноБалкарская) | Специализация, традиции, интересы бизнес- элиты и действующей власти, ре- гиональ- ная политика | «Г енети- ческая» расположенность, концентрация производства, территориальная локализация | Диспаритет цен, разбалансирован- ность системы целевых ориентиров регионального развития | Транспортно- логистические затруднения |
Диверсифицированные (Псковская, Архангель ская, Мурманская, Амурская, Тюменская, Кемеровская, Калининградская, Иркутская, Оренбургская, Астраханская, Пензенская области; Камчатский, Хабаровский, Приморский, Забайкальский края; Еврейская автономная область; Республики: Татарстан, Карелия, Хакасия, Удмуртская, Бурятия, Тыва) | Конкурентная среда, интересы субъектов региональной экономики, региональная политика | Возможность комбинирования видов и источников пере- рабаты- ваемого сырья | Размытость про- изво- дственного профиля территории, конфликт интересов субъектов региональной экономики | Органи- зацион- но- экономические, транспортно- логистические и пр. за- трудне- ния |
При современном развитии глобальной экономики движение более половины мирового валового продукта по цепочке добавленной стоимости и его реализация происходят в структуре интеграционных, а не рыночных связей. В России значение интеграционных связей особенно высоко, так как с ее помощью минимизируется уровень неопределенности; конкуренция превращается в сотрудничество за счет установления контактов с потребителями, властными структурами, населением и другими агентами; облегчается механизм технологического перевооружения, внедрения инновационных новшеств и их диффузии.
С позиции стейкхолдеровского подхода интеграционное взаимодействие представляет собой реакцию субъектов региональной экономики, заинтересованных в ее развитии, на возникновение ресурсных проблем, проявляющуюся в стремлении установить взаимовыгодные связи и сотрудничество. В качестве основных групп стейкхолдеров, большинство исследователей, как правило, рассматривает бизнес, власть, институты гражданского общества, население [37] [47, 87, 132].
Разнообразие агентов экономического взаимодействия (приложение 8) оказывает непосредственное влияние на функционирование каждого из них. Социально-экономических агентов можно подразделить на две группы:
1. Агенты, принимающие решения.
2. «Агенты, влияния», решения данных агентов не носят адресный характер.
Интеграционное взаимодействие происходит с участием агентов каждого из указанных выше типов.
Когда формируется интеграционные процессы, то между их участниками появляются долгосрочное сближение стратегических целей. Взаимоотношения чистой конкуренции переходят при интеграции в один из вариантов сотрудничества. Диапазон возможностей такого сотрудничества - от слабого взаимодействия до прямого управления. При прямом управлении, рыночные отношения переходят во внутрифирменные поставки, основывающиеся за заключенных договорах.
На протяжении всего периода трансформации национальной экономики, начавшегося в 90-ых гг.
прошлого века, основной формой интеграции участников локальных продовольственных рынков выступали холдинги, которые, кстати, до сих пор функционируют в соответствии с временным положением, принятым в 1994 г. Основные направления функционирования интегрированных структур холдингового типа представлены в приложении 3.Массовое создание холдингов способствовало формированию основного элемента рыночной конъюнктуры - предложения, так как на долю холдингов приходился наибольший удельный вес товарной продукции, представленной на локальных продовольственных рынках.
Инфраструктуру продовольственного рынка можно разделить на функциональную и системообразующую. Функциональная инфраструктура содержит в себе рыночные субъекты, которые непосредственно участвуют в процессе товарообмена: банковские, страховые, консалтинговые компании, сельскохозяйственные предприятия, перерабатывающие комплексы и предприятия пищевой индустрии, заготовительные, страховые организации, центры торговли, общественного питания и другие субъекты. В системообразующую инфраструктуру входят субъекты рынка, которые формируют процесс товарооборота: оптовые продовольственные рынки, биржи, терминалы, распределительные центры, хладокомбинаты, элеваторы и т.д. [38] [73, 149].
Еще по теме 1.2 Концептуальные положения формирования и развития локального рынка мяса и мясной продукции на основе активизации интеграционного взаимодействия его участников:
- 3.2 Рекомендации по совершенствованию интеграционного взаимодействия участников локального рынка мяса и мясной продукции
- 1.3 Механизм управления интеграционными процессами развития локального рынка мяса и мясной продукции
- 2.2 Мониторинг современного состояния и оценка потенциала развития локального рынка мяса и мясной продукции (на примере Воронежской области)[60]
- 2.1 Аналитическая оценка Российского рынка мяса и мясной продукции[51]
- 1.1 Формы и содержание интеграционного взаимодействия субъектов локальных продовольственных рынков
- 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ИНСТРУМЕНТАРИЯ УПРАВЛЕНИЯ ИНТЕГРАЦИОННЫМ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕМ СУБЪЕКТОВ ЛОКАЛЬНОГО РЫНКА МЯСА И МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ
- Концептуальные положения обеспечения эффективности взаимодействия между локальными рынками высшего образования и труда
- Участники локального рынка финансовых услуг
- Методологические положения функционирования организатора строительства, формирования модели его качественной структуры и ресурсного обеспечения на основе кластерного построения.
- Вопрос 77. Страховой рынок и его участники. Состояние и перспективы развития страхового рынка в России
- Концептуальные вопросы формирования бюджета развития
- ГЛАВА 1. Концептуальные и правовые основы формирования национальной платежной системы России
- Общие положения организации бухгалтерского учета профессиональными участниками рынка ценных бумаг
- 56. Как формируется мировой и российский рынок мясной продукции.
- Участники финансового рынка: государство, институциональные участники, профессиональные участники, валютная и фондовая биржи
- Понятие рынка ценных бумаг, его структура и участники